本日 685 人 - 昨日 925 人 - 累計 1562619 人
ウォッチリスト
ショッピングカート
サイトマップ
初心者歓迎!保育士ピアノ、脳トレ、大人のピアノはおまかせください☆
猫太郎音楽教室・大人のピアノ研究会
090-3862-5949
集客など営業電話はご遠慮ください
自己紹介
レッスン
猫太郎音楽教室
スケジュール
大人のピアノ研究会
ブログ
ショップ
お問合せ
相馬産タラフライを戴きました!
2017年11月16日
子どもの頃に食べたタラフライの味が忘れられなくて、懐かしい想いを抱いて応募したところ、モニターに当選しました!
タラは保冷便で届きました。真空パックの中は、大きなタラ6切れがぎゅっと入っています。早速、相馬産タラフライを使ってお料理をしました。市販のものと違ってとても肉厚なので、揚げ時間は少々長めです。
①定番!タラフライ
中まで火が通っているか気になりました。でも、しばらくするとフライパンからジューシーな香りがしました。油切れもよくカラッとあがり、お箸で持ち上げるとカリカリと衣の音がしました。
タルタルソースとレモンで頂きましたが、お醤油を使った和風テイストで戴いてもよかったかも。揚げたてが最高です!
②タラフライ丼
カツ丼ではなくタラフライ丼を作ってみました。タラフライが大きいので、1つでできます。揚げたてのタラフライは、玉子ととてもあいます。味が淡白なので、カニかまぼこも一緒にいれました。自家製のやっこねぎを入れると、彩りも綺麗です。
③タラフライのラタトゥユ
相馬産のタラフライは、大きくて身がしっかりしているので、色んな野菜と一緒にいただくと、食べごたえがあります。今回は、ナスやパプリカでラタトゥユを作り、揚げたタラフライにかけてみました。見た目もとても綺麗です。また、さっぱりした酢のすっぱさと、タラフライはよく合います。
今回私は、タラフライを使って3種類のお料理を作りました。次回は、タラフライを使ったシーザサラダや、甘酢あんを作ってみたいと思います。
タラフライはこちら
#相馬産タラフライ
#ラタトゥユ
#ジューシー
#シーザサラダ
#3種類
#見た目
#自家製
|
お知らせ・日記
前の記事
次の記事
関連記事
趣味なびコラボ:LKMヨーグルトサンプリング
(03月09日)
NO IMAGE
2月22日 楽しい脳トレ
(02月23日)
生徒さんからご寄付いただいたお話
(01月23日)
NO IMAGE
1月11日 いろは音読
(01月11日)
コメント
name..
:記憶
url..
カテゴリー
お知らせ・日記 (259)
講座・セミナー (28)
自宅教室 (102)
カルチャー教室 (135)
猫太郎音楽教室 (175)
中学受験(音楽) (25)
大学・研究 (134)
音楽イベント (133)
ショップ (31)
保育ピアノ (6)
おとなのピアノ (59)
子どものピアノ (14)
おすすめの本・CD・動画 (13)
コンサートの感想 (40)
英国王立音楽検定 (21)
音楽文化創造 (20)
施設ボランティア (6)
猫と音楽 (91)
キーワード検索
▲
ミュージックハウス猫太郎
〒586-0007 大阪府河内長野市松ヶ丘東町1804
TEL: 0721-53-2000
- System by
Grupo
-